店 名：LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 地 址：京都府京都市東山区清水2-208-9（近清水五條站） 營業時間：8:00~17:00 休 日：無 推薦食物：可頌、可麗露 最低消費：無 官 網：https://libertejapon.com 造訪日期：2025.04 圖文好讀版：https://ladymoko.com/liberte-patisserie-boulangerie/ 文字版： 京都美食推薦「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」，特別是逛完清水寺後想找間高質感 又好吃的甜點麵包店，人氣烘焙品牌「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」絕對值得一試 ！從東京本店創立以來，在京都也開設了三間分店，其中位於清水寺附近的這間特別受歡 迎，主打可頌、可麗露以及抹茶拿鐵、咖啡飲品，不僅口味出色，地點也非常方便，逛累 了就能來這裡好好歇歇腳。店內空間設計融合了京都傳統風景與巴黎優雅氛圍，從裝潢到 甜點都充滿質感，是不可錯過的京都甜點麵包名店！ （原本查到品牌是源自法國巴黎，但後來看了官網的介紹並沒有特別提出，為了避免提供 錯誤資訊，以官網為主。） 2018 年 3 月「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」在東京吉祥寺開設第一家本店，強調 使用法國品牌「Moulins Bourgeois」的麵粉、AOP 奶油，並根據每款產品更換奶油和鹽 ，致力於打造只有在「LIBERTE」才能買到的商品。 2019 年起參加日本各大百貨的法國展，被包裝成法式品牌。 2023 年在京都清水坂開設外帶專門店，主打日本食材＋世界風味（抹茶＋覆盆莓、開心 果等組合）。 LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 店舖特色與空間設計 建築外觀以「京都景觀」為設計主軸，融合和風色彩與巴黎風格，使建築風格低調質雅， 卻 「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」坐落於清水坂的老京都屋，一棟改造的日式木造建 築 打造流暢的動線，以外帶為主，現場提供少量座位（不到10個椅子）讓客人可以坐著享用 ， 仔細看你會發現連內用的桌椅都是法國餐廳常見的花紋藤椅，連這個細節都做到了。 「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」位於清水寺附近，生意非常好！我們早上10點多來 的 LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 菜單與價格 店內飲品包含各式咖啡、抹茶拿鐵、巧克力、檸檬水、檸檬抹茶、櫻花拿鐵、生啤酒等等 ， 可頌的口味則有原味、覆盆子、抹茶與pain au chocoalt，價格 530~550 日圓左右，另 外? 再來就是「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE」的主打品項：「可麗露」，當天架上有5 種? 清水寺這家分店以外帶為主，所以不論是不是要內用都是用外帶杯裝，後來看到京都另一 間 抹茶拿鐵 600日圓 抹茶拿鐵的份量真的偏少，杯子本身就很小，裡面的飲料還沒裝滿，整體來說以這個份量 來 不過味道真的不錯，抹茶非常濃郁，品質還是有篩選過的，畢竟是在京都，怎麼能砸自己 的 甜度似乎無法調整，對我來說是偏甜一點，但還在可以接受的範圍，不會膩口。 抹茶可頌 550日圓 身為一個重度抹茶控，看到抹茶口味的可頌，當然是立刻列入必點清單！畢竟在法國，想 找 這顆抹茶可頌連麵包體本身都是抹茶的自然色澤，視覺上就很有吸引力。一口咬下，是淡 淡 可頌的層次相當分明，外層酥脆、內層柔軟，而且最重要的是完全不油膩。 中間還夾著一層紅豆餡，甜度低、口感細緻，搭配抹茶香真的絕配！紅豆的份量也抓得剛 剛 抹茶可麗露 470日圓 櫻花可麗露 470日圓 可麗露的價格除了原味是 450 日圓之外，其他口味皆為 470 日圓。 旅伴點了櫻花口味，不過吃起來並不是我們期待中的「外脆內Q」口感，反而有點偏軟， 稍? 相較之下，抹茶口味的可麗露表現就非常出色，外皮是標準的酥脆感，抹茶香氣濃郁、口 感 LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 整體評價 「LIBERTE PATISSERIEE BOULANGERIE」的可頌和可麗露都很推薦可以來嚐嚐看，品質真 的? 如果時間允許，毛毛個人更推薦前往烏丸御池的分店，那裡不僅能享用法式甜點，還能搭 配 買顆可頌邊走邊吃，再搭配一杯抹茶拿鐵，來場甜點小旅行，也是一種幸福的京都日常。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.152.5.15 (法國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1751037933.A.929.html 推 Kroner : 益生菌 06/28 13:22 抱歉抱歉我改～ ※ 編輯: lovedach (92.152.5.15 法國), 06/28/2025 14:58:09 ※ 編輯: lovedach (92.152.5.15 法國), 06/28/2025 14:59:36 忘記在哪找到說是從巴黎開來的，我再查證，感謝指出～ ※ 編輯: lovedach (92.152.5.15 法國), 06/29/2025 15:04:47 ※ 編輯: lovedach (92.152.5.15 法國), 06/29/2025 15:20:49